Cosa intendiamo quando parliamo di paesi del Sud del mondo: come sono localizzati geograficamente, perché - come dice A. Zanotelli - è improprio parlare di Nord e Sud del mondo, mentre è meglio parlare di aree forti e deboli (Il Nord sta anche a Sud e viceversa!). 

Attraverso alcuni lucidi presentazione di dati numerici sul divario tra paesi ricchi e paesi poveriù

Nota: I lucidi utilizzati sono stati essenzialmente due: l’imbuto del mondo (UNDP,. Rapporto sullo Sviluppo Umano n. 3) e un lucido preparato da noi con dati sui redditi annuali pro capite nei vari paesi, aggregati per grandi aree.

Raccolta delle idee dei ragazzi su bigliettini, lettura collettiva e breve riflessione.

Nota: Alcuni ragazzi, preparati adeguatamente dagli insegnati, hanno delineato il percorso storico attraverso cui si è giunti a tale situzione (anche con schemi e grafici), altri hanno invece mostrato di confondere gli effetti con le cause. Pertanto la riflessione è stata per lo più incentrata sulla distinzione tra le cause e gli effetti. Tra le cause era indicata anche la mancanza di risorse di questi paesi. Abbiamo fatto notare ai ragazzi che quell’idea poteva essere frutto di un pregiudizio non fondato, che forse andava rivisto, ma abbiamo rimandato eventuali chiarimenti alle fasi successive

Focalizzazione dell’attenzione sul meccanismo del debito estero: come è nato, quali sono le conseguenze attuali. Il debito estero costringe questi paesi ad orientare la propria produzione quasi esclusivamente per l’esportazione e a trascurare la produzione per il fabbisogno interno.

Obiettivo: focalizzare l’attenzione dei ragazzi sul fatto che, mentre nella produzione del pane i guadagni sono equamnete distrubuiti fra i vari soggetti coinvolti nella produzione, per quanto riguarda il cacao c’è una evidente disparità nella distribuzione del prezzo finale: il trasformatore (le multinazionali) si accaparrano spesso più del 75% del prezzo finale del prodotto.

Svolgimento: Si presenta ai ragazzi un lucido così strutturato: si chiamano poi 4 ragazzi a impersonare i vari soggetti coinvolti nella produzione di cacao e 4 soggetti coinvolti nella produzione del pane. Gli animatori prenderannno un filoncino di pane e lo divideranno fra i ragazzi secondo le percentuali idicate nel lucido, e lo stesso faranno con  una tavoletta di cioccolata. Questo semplice gioco è molto efficace: il 3% della cioccolata che resta in mano al bambino che impersona il contadino che ha coltivato il cacao resta più impresso che mille parole o dati.

• Il gruppo A ha il compito di trovare quali altri prodotti provengono dal Sud del mondo e deve rappresentare i dati ottenuti su cartelloni.

• Il gruppo B è incaricato di fare un’indagine al supermercato e di scoprire quali sono le multinazionali che producono alcune merendine e snack al cacao indicati in una lista.

• Riflessioni sui risultati delle ricerche

- Smantellamento dello stereotipo ‘Questi paesi sono poveri perché non hanno risorse’

- Focalizzazione dell’attenzione sulle multinazionali. In questa fase è necessario far noatre ai ragazzi che la lunga lista di merendine e snack al cacao che è stata loro consegnata può essere ricondotta a poche grandi industrie. La grande abbondanza di scelta che abbiamo quando entriamo in un supermercato è allora solo illusoria....

Prendere ad esempio una delle multinazionali individuate nella ricerca e descrivere attraverso esempi le caratteristiche principali di queste industrie:

- differenziazione della produzione

- delocalizzazione

- parcellizzazione del lavoro